21日，教育部发布在中小学、幼儿园广泛深入开展节约教育的意见，要求各地学校、幼儿园都要制定防止餐桌浪费的具体办法，要将节约教育开展情况作为考核校长和教师的重要内容，并与教师绩效工资挂钩。

　　教育部要求，每所学校、幼儿园都要制订防止餐桌浪费的具体办法，提倡小份多次管饱的文明用餐方式。各地中小学还要开展餐饮消费、办公用纸、家庭用水等情况的社会调查，到节粮、节水、环保等方面的社会实践基地参与体验活动，城市学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动。各校要制定详细的评价办法，将学生日常节俭行为作为重要指标，纳入综合素质评价，与评优评先结合起来。

　　教育部要求，中小学要编制学校年度节约计划，推广使用节能的照明、采暖、电教等设备设施，建立健全各种规章制度，细化勤俭节约条款。各地要将节约教育开展情况作为考核校长、教师的重要内容，并与教师绩效工资挂钩。

　　同时，教育部也发布了在高等学校开展反对餐桌浪费专项行动的通知，要求持续推进“光盘行动”，决定开展为期一个月的反对餐桌浪费专项行动。（据京华时报）